Espigueiros portugueses : (notice nᵒ 15367)
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| 001 - CONTROL NUMBER | |
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| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| control field | FrMaCLE |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
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| 007 - PHYSICAL DESCRIPTION FIXED FIELD--GENERAL INFORMATION | |
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| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 979-10-365-5616-6 |
| 024 7# - OTHER STANDARD IDENTIFIER | |
| Standard number or code | 10.4000/books.etnograficapress.6592 |
| Source of number or code | doi |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | FR-FrMaCLE |
| 041 ## - LANGUAGE CODE | |
| Language code of text/sound track or separate title | por |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Dias, Jorge |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Espigueiros portugueses : |
| Remainder of title | Sistemas primitivos de secagem e armazenamento de produtos agrícolas / |
| Statement of responsibility, etc. | Jorge Dias, Ernesto Veiga de Oliveia, Fernando Galhano. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | Lisboa : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Etnográfica Press, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2020. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 252 p. |
| 500 ## - GENERAL NOTE | |
| General note | Ebook |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | A possibilidade de conservar e acumular alimentos teve a maior importância na história do homem e da civilização humana. A variedade de processos de preservado e armazenamento relaciona-se com a própria diversidade dos produtos e é condicionada por razões climáticas das diferentes regiões. No Portugal húmido, que compreende as províncias do Entre Douro e Minho, o distrito de Aveiro, na Beira Litoral, o distrito de Vila Real, em Trás-os-Montes e a parte ocidental da Beira Alta, o complexo agrícola é dominado pelo milho, que se colhe em espiga e requer secagem e armazenagem conveniente. As unidades agrícolas dessa área integram instaladas adequadas a essa função - eiras, alpendres, sequeiras e espigueiros - que se revestem de urna enorme riqueza de formas, por vezes com motivos ornamentáis que parecem sublinhar a natureza sagrada do pão. |
| 540 ## - TERMS GOVERNING USE AND REPRODUCTION NOTE | |
| Terms governing use and reproduction | OpenEdition Books License |
| Uniform Resource Identifier | <a href="https://www.openedition.org/12554">https://www.openedition.org/12554</a> |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | History |
| Topical term or geographic name entry element | cultura material |
| Topical term or geographic name entry element | milho |
| Topical term or geographic name entry element | Portugal |
| Topical term or geographic name entry element | produtos agricolas |
| Topical term or geographic name entry element | tecnologia tradicional |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Oliveia, Ernesto Veiga de |
| Personal name | Galhano, Fernando |
| 776 ## - ADDITIONAL PHYSICAL FORM ENTRY | |
| International Standard Book Number | 978-972-20-1138-9 |
| 856 4# - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
| Data provenance | Dias, Jorge |
| Uniform Resource Identifier | <a href="https://books.openedition.org/etnograficapress/6592">https://books.openedition.org/etnograficapress/6592</a> |
| Link text | Espigueiros portugueses |
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