TY  - GEN
AU  - Amilien,Virginie
AU  - Holt,Georgina
TI  - From local food to localised food
PY  - 2007///
KW  - produit de terroir
KW  - patrimoine alimentaire
KW  - food heritage
KW  - local foods
UR  - https://journals.openedition.org/aof/402
ER  -