02646 a2200553 4500 OB-irdeditions-61396 FrMaCLE 20251214082640.0 cu ||||||m|||| 250312e||||||||xx |||||s|||||||||0|es|d 978-2-7099-3032-1 10.4000/13gm0 doi FR-FrMaCLE spa Böhrt, Julio Prudencio La economía política del sistema agroalimentario boliviano / Julio Prudencio Böhrt. Marseille : IRD Éditions, 2025. 402 p. Ebook Las diversas investigaciones realizadas por el autor se estructuran en 4 grandes temas relativos a : la pobreza rural, empleo, ingresos ; la estructura dual de las explotaciones agrícolas, altiplano/valles vs. Oriente (Santa Cruz/Beni) ; el dilema del destino de la producción interna de alimentos para el consumo interno o las exportaciones ; y las importaciones de alimentos e insumos.El análisis realizado en cada temática, así como las diferentes recomendaciones implican necesariamente decisiones de políticas que lleven a cambios estructurales. Las áreas sustantivas de atención de la economía política incluyen, entre otras, el redireccionamiento de los subsidios agrícolas y de las exportaciones ; la disminución de las importaciones alimenticias y de los insumos, así como el replanteamiento del uso de los recursos productivos para un desarollo sostenible, enfatizando en un adecuado consumo nutricional y la incidencia en el cambio climático. CC-BY-NC-ND-4.0 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Economics Planning & Development América Latina Bolivia Santa Cruz altiplano pobleza rural empleo ingresos estructura agrícola explotación agrícola producción alimentaria consumo interno exportaciones importaciones de alimentos política pública cambio estructural economía política agricultura recursos agrícolas desarrollo sostenible cambio climático consumo nutricional historia social salud alimentaria 978-9917-625-80-3 Böhrt, Julio Prudencio https://books.openedition.org/irdeditions/61396 La economía política del sistema agroalimentario boliviano 6172 6172