TY  - GEN
AU  - Fabre,Paul
AU  - Boulanger,Patrick
AU  - Mantran,Robert
AU  - Raymond,André
AU  - Courdurie,Marcel
AU  - Desmet-Gregoire,H.
AU  - Miege,Jean-Louis
AU  - Pierrein,Louis
AU  - Contandriopoulos,J.
TI  - Le café en Méditerranée: Histoire, anthropologie, économie. XVIIIe-XXe siècle 
SN  - 978-2-8218-3011-0
PY  - 2013///
CY  - Aix-en-Provence
PB  - Institut de recherches et d’études sur les mondes arabes et musulmans
KW  - Economics
KW  - History
KW  - Anthropology
KW  - café
KW  - Marseille
KW  - économie du café
N1  - Ebook
UR  - https://books.openedition.org/iremam/1186
ER  -